Bijzondere knabbelplek, heerlijk zoete bessen, sappige blaadjes met allen een lange afdronk van klavertje vier. Het slapen in de tent was machtig: zelfs in mijn dromen kreeg ik blaadjes en kraakverse grassprieten voorgeschoteld;  daartegenover is mijn donker hol in Vlaanderen niets. De nachten waren wel vol leven met vreemde geluiden o.a.  van dassen. Maar ik was blij verrast door hun gastvrijheid: zelfs in hun burchten was ik welkom.  Ik zou zeggen: trek zeker eens naar deze Verger  want telkens als ik eraan terugdenk, huppel ik met vreugdesprongetjes!

Konijn Eénoor

Juni is een zalige periode om in de Corrèze te verblijven. Op wandelingen langs velden kan je niet weerstaan aan de blozende kersen, ten minste als de vogels je niet vlugger af waren.

Slanke sleutelbloem, waterkers en nog veel fris lentegroen hebben plaats gemaakt voor andere kruiden. Je kan nu je maaltijden kruiden met versgeplukte wilde oregano, tijm en laurier. Het lange gras maaien we kieskeurig en slechts gedeeltelijk af om de schitterende orchideeën te sparen. Zo vind je er hondskruid, bokken-, mannetjes- aangebrande- en bijenorchis. Deze laatste lijkt druk bezocht door bijtjes maar het zijn nepbijen. Deze orchidee heeft geen nectar en lokt bezoekers niet met zoetigheid maar door haar bloeiwijze met bijenmotief.

Bokkenorchis

Bijenorchis

We vormen de “verger de noyer” om tot een lekkere plek; een “verger de cocagne” met, jawel, noten, maar ook bessen, bramen, druiven, vijgen, kersen, pruimen, perziken, amandelbomen en zoveel meer..